只见餐厅门口围了好几个记者, 他们围着排队的人在采访。
一个女记者问排队的人：“请问，你排队多久了？”
那个头发凌乱的跟流浪汉一样的男人回道：“整整三天半！”
“请问，支持你排队的动力是什么？”
“老板做饭好吃。”
“看来你是老板的真爱粉，我看你脸上都起冻疮了，申城也不算特别冷, 你应该是东北人吧？”
男人看了女记者一眼，随即指着自己的脸气道：
“我靠！我像是东北人吗？我明明是海南人好吗？我是在这里连夜排队, 被冷风给飕的！”
见他情绪激动, 女记者连忙安抚，“好的！您别激动，那么请问您想对老板说点什么？”
男人对着镜头非常认真地竖起中指，露出鄙视的表情，说：
“老板, 你赶紧回来，我保证不砍死你！”
【主播……这门是开还是不开啊？】
【主播，为什么这么多记者来采访啊？】
只听那女记者对着镜头说道：
“近日，申城出现了一家神奇的餐厅, 这家餐厅采取自助服务, 没有一个服务员，就连老板也从未露面过，但因为老板做出的菜实在太过于美味, 以至于每天都有数百人来餐厅门口排队, 有网友评论, 说这家餐厅排队的盛况可以申请吉尼斯世界纪录, 比名校入园还难排，现在93号餐厅的黄牛号叫价2000元！现在就让我们来看一下现场的情况。”
停了这话，穆冉拿着遥控器的手在哆嗦。
【主播，勇敢点！不会真的有人砍你的！毕竟你的厨房门是锁上的。】
【主播，真是罪过，看你以后还敢不敢随便请假了。】
穆冉咽了口唾沫，最终按下了开门键。
哗……
门打开，所有人陡然盯着电子门看。
“门开了？才三天就开门，这不像老板的风格啊！”一人讽刺。
“就是，老板天冷请假，心情不好请假，狗狗生日请假，他妈的！下次火星撞地球我看她请不请假！”
“你们别说老板，再说下去，会把老板吓跑的！”
与以往不同，这次大家的怨气很重，搞得穆冉莫名心虚。
这时，米小川走出来，劝解道：“大家别吵了！不说别的，到现在咱们93号餐厅连名字都是食客们取的，连个招牌都没有，可见老板的脾性，既然如此，咱们这些食客就该尊重人家，如果真的觉得等不了，那就说明你跟93号餐厅没缘分，就把排队的位置让给别人，总有人愿意等。”
“也是。”一个排队人自嘲道：“自从来这里排队以后，我算是发现了，我就是贱皮子，明明每次排队时都在心里说，下次再也不来了，可下次双腿却忍不住往花间路这里靠。”
“我也是！”
“大家都一样的！”
众人纷纷说道，这番话说完，现场顿时没了声音，随后所有人相视一眼，陡然笑了起来。
“也是缘分。”
“可不是吗？要不是经常来这里排队，咱们根本不可能认识彼此。”
“就是！”一个戴着眼镜的年轻人拉着一个女孩笑道，“是啊，我也得感谢老板，要不是来这里排队，我是绝对不可能遇到也在排队的她，现在我俩都打算结婚了！”
“哎呦！恭喜！就说嘛，既然来排队，火气就别那么大，好了好了，老板的手速很快，待会应该就有饭吃了，排了三天半，真是饿死了！也不在乎多等这半个小时。”
“是啊，不知道今天吃什么。”
外面吵得不可开交，穆冉却没理会，反而静下心把书房收拾干净，把所有的厨具洗了一遍，这才开始做饭。
外面冷风狂啸，听说过几天将迎来申城今年的第一场雪，这种时候，每个人都嫌冷，定然是要贴点膘，吃点荤菜，心里才踏实。
因此，穆冉今天要做一道大荤的菜——酸菜虎皮扣肉。
【虎皮？主播，难不成这道菜是用老虎皮做的？】
穆冉笑了，道：“中餐中所说的虎皮，大多指皮被炸的菜，比如虎皮扣肉，虎皮鸡爪等，不是真的吃老虎。”
【吓死我了，我说你们地球上的老虎那么可怕，地球人还敢吃，真是勇士！】
【中国菜的名字好像一直都名不副实。】
这一点，穆冉没有否认，她笑道：
“这一点我承认，我们中国菜的名字跟菜不一定能对上，比如夫妻肺片里面没有肺片，鱼香肉丝里没有鱼，狮子头里没狮子，老婆饼里没老婆。”
【这个我知道！我看过《地球美食实录》里面说过，撒尿牛丸里面没有尿！蚂蚁上树没蚂蚁！松鼠鳜鱼里面没有松鼠！女儿红没有女儿！看来这是中国菜的特色了。】
穆冉哼笑一声，真不知道这帮外星人为什么对地球这么感兴趣，《地球美食实录》？还有这种书，她也想借来看看！
【主播，你这道菜的酸菜为什么跟你之前做火锅时用到的不一样？】
穆冉边做菜边解释：
“这道菜中所用的酸菜并不是吃酸菜火锅用的那种，而是东北的酸白菜，东北酸菜使是用大白菜做成的。”
【原来如此。】
穆冉没有说话，继续做菜。
做这道菜需要带皮的猪肉，有肥有瘦，这样的猪肉看起来肥腻，可等菜做出来，却丝毫吃不出肥肉的感觉，肥而不腻是所有扣肉的最高境界，但说起来容易，做起来可不简单。
穆冉首先把大块的猪肉放入锅中，加水，放葱姜桂皮等调料，桂皮性温，吃了对人体有好处，冬天吃尤其驱寒，把桂皮加入水中来煮猪肉，可以使得桂皮的药性融入猪肉中，让人吃下后驱除体内寒气，达到养生的效果。
猪肉加水后，用大火开始煮，煮到水开以后，猪肉还没有煮好，一定要把猪肉煮的花了才好吃，这时的猪肉用筷子一戳，肉皮就能戳透，到了这时才证明猪肉煮好了，否则如果猪肉皮不够花，猪肉里面一般都带着血水，这样的猪肉会有异味，十分难吃。
猪肉煮花以后，穆冉把猪肉拿出来，取出银针在猪肉皮上扎满密密麻麻的小孔，随即在老抽中放一点盐，把猪肉放进老抽里腌制一段时间。
【哈哈，我有经验了！戳小孔是为了入味对吧？】
“没错。”穆冉似笑非笑地打趣：“看来我的粉丝们都能去做厨子了！”
【主播，我也想过学做菜，不过咱们星球没有食材做不了。】
【地球一日游搞起来！去地球上吃！】
【对了，主播，你听说了要评选宇宙第一主播的事了吗？】
因为在腌肉，穆冉才有心思回复留言，“宝贝们，你们刚才说的宇宙第一主播是什么？”
一个次次都看穆冉直播的老粉丝说道：
【主播，这是宇宙最盛大的主播评选活动，由宇宙直播协会举办，从每个直播器推选的主播中，票选出最著名的一个，封为“宇宙第一主播”，这个名号很牛逼的！就跟厨神的称号一样，因为直播在我们星球最火，家家户户都有，因此，第一主播意味着知名度，主播如果你能在大赛中取胜，不说别的，你可以轻轻松松赢得60年的时间。】
听了这话，原本在洗肉的穆冉陡然停了下来，她眉头微蹙，问：“60年？”
【是啊，主播，你不觉得你现在赚取时间实在太慢了吗？如果中间有个变故，你无法为我们直播，那你的寿命就十分有限了，因为我实在太喜欢主播了，所以忍不住为主播担心，我希望主播能参加这个赛事，早点赢得60年以上的时间，因为我知道地球人能活到近90岁，已经是高寿了。】
【楼上说的有理，主播你可以试试！我们一定会给你投票的！】
【主播，宇宙第一主播的评选活动大概跟厨神大赛的时间差不多，到时候，你把厨神大赛直播给粉丝们看，用这个视频跟其他主播对决，我相信你一定会获胜！】
【主播，考虑一下吧！】
听了这话，穆冉真心地笑道：“谢谢你们，我会考虑的。”
【太好了！主播，说实在的，就算你不给我们主持，我们的损失也不大，但你就不一样了，我们真心希望你能活下去。】
难得提这样伤感的话题，穆冉思忖片刻，便道：
“好！我答应你们！我会努力报名参加直播大赛。”
【太棒了！】
这时，肉腌好了。
穆冉开始专心做菜。
她在锅中放入油，将猪肉放入锅中，冒着泡的油把猪肉包裹起来，让猪肉的表面微微颤动，肉皮开始紧缩变薄，猪油的香味从锅中溢了出来。
穆冉忍不住咽了口口水，事实上她很喜欢吃猪肉炸出来的油渣子。
【猪肉的诱惑！】
【猪肉被主播一做，看起来高级啊！】
可不是吗？腌制好的猪肉被油炸了以后，香味扑鼻，穆冉只觉得五脏六腑都盛满猪肉的香味，这种味道似乎是独属于冬天的，让人闻一口就能缴械投降。
煎好后的猪肉四面焦黄，肉皮微微皱了起来，颜色因为老抽的关系变红，需要注意的时候，肉皮在煎的时候最好煎得脆一些，这样的肉皮吃起来才有嚼劲，口感香脆，跟肥肉搭配在一起，才会有肥而不腻的效果。
这时，她在锅中放入葱姜蒜等调料，大火烹制，再将切好的酸白菜放入锅中使劲翻炒，翻炒后的酸白菜透着一股酸溜溜的气味，让人一闻，嘴里的口水都要出来了。
酸白菜炒好后，穆冉把酸白菜放入盘子中铺好，再把煎好的猪肉切片倒扣过来，皮在上摆放在酸白菜上，这样一来，酸菜虎皮扣肉便做好了。
但仅仅这样还不够，穆冉想着，便在锅中放水，将这盘酸菜虎皮扣肉放在锅里蒸，大约四十分钟后，酸菜虎皮扣肉才算完成。
因为这道菜需要不少时间，因此，等穆冉完全做好，已经十二点多。
她赶紧把做好的菜一盘盘端出来，再把米饭盛好。
“哎呦！好香啊！”
“是啊，这是什么香味？猪肉吗？但是猪肉怎么可能有这么浓的香味？”
窗口打开，一盘虎皮扣肉断了出来。
排在第一的人是个生脸，他叫张春阳，是本地的一名票贩子。
没错，刚才记者口中那个把93号餐厅排队票号炒到2千块的人就是他。
都说票贩子可恶，可谁知道票贩子的苦恼！张春阳觉得自己也很不容易，他为了排队取号，总是起早贪黑，经常半夜就起来排队了，他这么辛苦多要点钱不行吗？谁不知道在家睡觉舒服！他又不是做公益的！
张春阳觉得自己的辛苦永远没人知道，比如这次来93号排队，他连续排了3天半，吃喝拉撒都在这里，上厕所都得憋着不敢随便离开，吃的就是白馒头就冷开水，加上餐厅门口连个挡风的地方都没有，他排队这段时间遇见下雨没有伞，只得硬扛着，他这么辛苦，要2千块真的多？他还嫌少呢！
原本，张春阳是说好了把这个位置卖给隔壁大厦一个老板的，可没想到，菜一端出来以后，张春阳就后悔了！要知道他已经三四天没来得及好好吃饭了，现在五脏贴六腑，只觉得浑身上下一点油水都没有，尤其天这样冷，这样的天气下谁都想吃肉？加上到了吃饭时间，家家户户窗口都冒出菜香味，张春阳看着眼前这份扣肉忽然很是不舍。
有人愿意花2千块买他号，也要吃一口这家的菜，是什么样的菜这么邪乎？
想着，张春阳忽然对这家老板的厨艺产生好奇，再者，实在是太饿了，闻着这味道，真是一刻也不能等了，想到这，张春阳端起虎皮扣肉，咽了口口水，随即拿起筷子夹了一下。
只见这筷子下去，肉立刻被夹断开了，炸的酥香的瘦肉散发出勾人的气味，瘦肉上面粘着一层肥肉，然而因为猪肉皮被炸得缩了起来，显得肥肉像是要松散开来，不像平常的肥肉那样紧实。
这能好吃吗？
就这样的一盘菜竟敢卖出999元的高价？老板是疯了吧？菜卖的这样贵，原材料却是白菜和猪肉，这成本根本不到20块钱吧！天下还有这样赚钱的生意？
再说，那老板花2千买了自己的号，再花1千吃这盘肉，也就是说吃顿饭就花了3千，而且据说就只有巴掌大点的米饭，根本不管饱！
我靠！这家老板太嚣张了！
想到这，张春阳抱着怀疑态度，把肉放入口中，谁知刚嚼了几口，便满眼不敢相信，只觉得自己从前那四十年似乎是白活了，他吃过猪肉，而且经常吃，可他从来不知道猪肉也可以是这种味道。