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明月珰

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第29章 齐聚游园(2)(1 / 2)

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那鲁大娘子在厨上听了这消息便撇了撇嘴,毕竟纪澄是刘厨娘的徒弟。当初刘厨娘到沈府时,鲁大娘子就怕刘厨娘在老太太面前得了眼阻碍了自己的前途,如今刘厨娘虽然不在,但若是纪澄的菜得了老太太的青眼,难免会让人想起刘厨娘来。

纪澄也知道这里头的道理,但其实她和鲁大娘子并非一定要对立。她一个姑娘家,给老太太做膳食,不过是赚个知恩又贤惠的名声,并不会抢了鲁大娘的差事。而刘厨娘也没有久居沈府的意思。

但是鲁大娘子就未必能想明白其中的道理了,即使想明白了估计她也不会相信刘厨娘会不想讨老太太欢心。

给老太太做饭,自然是在小厨房。鲁大娘子一路都在旁边冷眼看着,像是生怕纪澄给老太太下毒一般。

纪澄朝鲁大娘子笑了笑:“大娘,我想给老太太做两道菜,一道是虾皮豆腐汤,一道是黄豆核桃鸡。还请大娘叫下头的帮厨婆子替我准备一下食材。”

鲁大娘子原本以为纪澄要藏着掖着的,没想到她这样大大方方就说了出来,原来是个没什么成算的小姑娘。

鲁大娘子也不可能在这件事上为难纪澄,否则小姑娘跑到老太太跟前一哭诉,她也没好果子吃。不过鲁大娘子自认吃过的盐比纪澄吃过的米还多,小姑娘家家也不可能有多大能耐。

食材很快就拿了上来,速度绝对不慢,但质量就不敢恭维了。黄豆老嫩不一,核桃也是没蜕皮的,如此入菜是有涩味儿的。

纪澄跟着刘厨娘学艺,也因袭了她的挑剔,对食材那是宁少勿滥。一个下午的时间全被她费在挑黄豆和剥核桃上了。

鲁大娘子在一旁看了直摇头,这简直浪费得厉害,而且照纪澄这样做菜,只怕三日都做不出一桌人的菜来。

到晚上用膳时,纪澄的黄豆核桃鸡和虾皮豆腐汤出锅,统共不过一个小海碗的分量。那虾皮豆腐汤还好,还能分出几碗来,那黄豆核桃鸡若是桌上的人都伸筷子的话,怕是还不够分的。

偏偏什么东西都是越少越香,而那黄豆都是纪澄精挑细选的,大小均一,豆浆饱满,嫩度合适。核桃则更是费工,但凡剥皮的时候损毁了一点点的都弃之不用,如今看着白白胖胖,既饱满又完整。这道菜别说吃了,光是看着就令人舒心。

老太太早就养成了食不厌精,脍不厌细的习惯,鲁大娘子的药膳虽然神奇,可总嫌有些粗糙。

纪澄做的这两道就不同了。菜色都是极寻常的,鲁大娘子早就做过。老太太吃了这几十年的菜,自然也知道这两道菜的效用。

老太太最近时常腰酸腿疼,这人一老骨头就空了,总觉得风能透进骨头缝里似的,炎夏里大家都觉得热得不得了,而老太太即使坐着都还得搭个护膝的东西。这黄豆核桃鸡和虾皮豆腐汤都是补骨头的,沈老太太经常用。

纪澄为何只挑了这两道菜来做?可见她平日十分细心,老太太对她的这份心思十分喜欢,伸筷子夹了那黄豆核桃鸡来,入口即化,又鲜又嫩,咸淡适中,略带回甜,竟丝毫不比鲁大娘子做的差。老太太是南边的人,本就嗜甜,鲁大娘子却是本着药膳的方理,并不放糖,所以纪澄这口味明显更讨老太太的喜欢。

大家见老太太吃得好,也不便动手,所以那一碗黄豆核桃鸡几乎都进了老太太的肚子,算是她这些时日以来吃得最多的一顿了。

老太太是个懂行儿的,吃罢了对纪澄道:“你这两道菜费的工夫只怕不比那一桌子的少,挑余的边角下料也不少吧?”

纪澄不好意思地点了点头:“是呢。”

“咱家虽然讲究,可也没有那么讲究。”老太太一句就点出了她偏爱鲁大娘子而舍弃刘厨娘的原因来了。可见老太太不是什么耳根子软,听了鲁大娘子对刘厨娘的编派才冷落刘厨娘的,而是她觉得刘厨娘做菜太过浪费,这才不喜。

纪澄脸一红,低下头不再言语。

老太太一看就知道纪澄是听懂了,可见心底是个十分通透的。老太太想着小姑娘面薄也不再说这些,转而道:“可是说实话,这样子挑出来的菜的确是好吃。”

老太太笑出声来,纪澄随之才松了一口气。

老太太打量着纪澄,心想这样的小姑娘的确可人,再观察些时日,若真是极好的,那给她说门亲事也是不难的,这是结两姓之好,若是纪澄嫁过去能夫妻和美,婆媳和睦,倒也是一桩乐善之事。

却说到了乐游原,小辈们哪儿还有心思陪着长辈在馆榭里纳凉?这乐游原好玩好耍的地儿可多了去了。

老太太又是最宠溺小辈的,便是黄氏等想管,她也拦着不让,只说女儿家做女儿时如果都不能自在,将来嫁人之后就更不得自在了。

如此沈芫也罢了,沈荨简直像匹脱缰野马般,成日里聚会不断。长公主并未到静园避暑,而是去了皇家别院,这儿媳妇身份高于婆母,少见面反而还好些,否则老太太见了她还要行礼,两相不便,如是沈荨就更无人管得了了。

又说纪渊一心埋头念书,想要金榜题名,但京师的诱惑太多,周遭一众公子哥儿都是吃喝玩乐样样精通,纪渊身处其间,也不能免俗。

这回沈径跟着到静园,也盛情邀请了纪渊。纪渊心里惦记纪澄,也就顺水推舟地来了,不过他们虽说也住在静园,但纪澄其实并没看见纪渊几回,只因他们一大早就出门,天黑了都不归家,在外头都玩疯了。

这日纪澄好容易逮着纪渊,才知道他是干什么去了。

“哥哥加入了初阳社?”纪澄有些惊讶。

初阳社就是沈芫、沈荨口中的民间马球社,不过这初阳社是这两年才建起来的,社员多是勋贵子弟,不过球打得只算马马虎虎,所以这才大力发掘各方人才。

而令纪澄惊讶的是,纪渊虽然看着高高大大,可向来就是个读死书的性子,她出去野的时候,纪渊总是在书房里埋头练字温书,还劝她女孩子要文静持家。这会儿纪渊突然转了性子,居然参加了马球社,如何叫纪澄不吃惊。

纪渊有些汗颜,大约也是想起了他以前说纪澄的话。

纪澄却立即笑开了颜:“我时常担心哥哥常年埋头温书对身体不好,如今你能去参加马球社,我可就再也不用担心了。千好万好都不如你身体健壮的好,这样读起书来脑子也活泛些。”

纪渊没想到纪澄会如此想,心下松了口气地笑道:“都是子通劝我的。以前时常肩颈疼,如今打了马球后,倒是很久没发作了。”

纪澄迟疑了片刻才反应过来,纪渊嘴里的“子通”是沈径的表字。纪澄不知道沈径为何要拉纪渊入社,心想大约是被纪渊的块头给欺骗了,他虽然是晋地长大,但是骑术着实一般。

“哥哥如今的球技练得如何了?”纪澄问。

纪渊又是一阵脸红,他身体是比较高大,但马球从没碰过,如今仿佛婴儿学步一般,多亏其他人海涵,所以最近他练习得特别勤快,不愿意拖了整个马球队的后腿。

纪澄想了想,招来柳叶儿轻语几句,柳叶儿就转身回去了。

纪澄拉了纪渊到一旁的大树下坐下:“哥哥最近手头紧吗?”

纪青怕纪渊手里银子多了会被其他人往坏处引,所以每月只给纪渊十两银子的零花,这在普通人家已经是极大的一笔开销了。

在晋地时,纪渊是花不完这些银子的,可是到了京师,物价昂贵不说,那从不间断的雅集简直让人花钱如流水,当铺里那些世家的古物多数是家中的公子哥儿拿去典当的,因为都想在外头撑门脸儿。

纪渊听纪澄这样问,很迟疑地才答道:“还能凑合。”

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